お菓子スクール
小さなポケットでは、ケーキやお菓子、パンを楽しく作る少人数制の教室を開催しています。（完全予約制）
随時入会受付中ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 曜日 | 毎週月曜・火曜 |
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| 時間 | 午前の部 10時30分～ / 午後の部 13時30分～ |
| 入会金 | 4,000円 |
焼き菓子コース
焼きっぱなしの素朴なお菓子の、専門コースです！毎月１種類を学ぶ事が出来ます。
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１回 2,800円～3,000円 |
製菓コース
１人～３人までの少人数制で、初めから最後の仕上げまで。ワンホールお持ち帰りです。
基礎コース(※ただいまお休み中です)
| 初級クラス 基本の生地づくりが基本です。 |
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各１過程 3,000円 |
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| 中級クラス 基本の生地をベースに少しテクニックをプラスします。 |
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各１過程 3,500円 |
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| 上級クラス 今まで学んできた技術をさらにレベルアップさせます。 |
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各１過程 4,000円 |
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アレンジコース(※ただいまお休み中です)
| 基礎コースで学んだケーキのさらなるレベルアップです。 |
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各１過程 4,500円 |
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パンコース(※ただいまお休み中です)
２時間ちょっとで出来上がってしまう、簡単なパンの製造方法をお教えします。
そして発酵時間を利用して、簡単で美味しいスイーツのご紹介＆試食。一粒で二度美味しいコースです。
１回2,700円～
アニバーサリーケイク
ご家族やお友達、大切な方に、手作りのオリジナルケーキを送りませんか？
ケーキの大きさ・デザイン等お気軽にご相談下さい。
（準備の都合上、一週間前までにお申込ください。）
お願い
- 各教室は完全予約制です。ご予約はお電話でお申込ください。
- 予約当日にキャンセルされた場合は、1,000円のキャンセル料をいただきます。
なお、遅刻される場合も連絡をください。 - ご家庭の器具に慣れるために、ゴムベラやハンドミキサー等をお持ちの方は、ご持参ください。エプロンも忘れずにお持ち下さい。
材料に困ったら
手に入りにくい材料等ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
- クーベルチュール
- アーモンドプードル
- スポンジ専用薄力粉（宝笠）
- ラフティースノー（粉砂糖）
など、いろいろあります。
